SCHEDA TECNICA
Nome: Le Bertole Valdobbiadene Extra Dry
Tipologia: prosecco superiore metodo Charmat
Classificazione: Valdobbiadene DOCG
Vitigni: 100% Glera
Area di coltivazione: Valdobbiadene
Allevamento: capuccina modificata
Colore: giallo paglierino
Aspetto: perlage molto fine e persistente, spuma soffice e cremosa
Profumo: accattivante e complesso, riflette i sentori aromatici che ricordano la mela e la pera e leggere sfumature floreali.
Sapore: molto sapido, leggermente morbido e asciutto
Caratteristiche: mantenuto a temperatura tra i 12° ed i 16°C e in ambiente oscurato, può dare grandi soddisfazioni anche al secondo anno di vita.
Contenuto zuccherino: 17,00 g/L
Tenore alcolico: 11,5 % Vol.
Formati disponibili: 75cl standard
Servire a 8 – 10° C